Chapitre II – Mélanges aqueux

 I – Mélanges homogènes – Mélanges hétérogènes.

  • Un mélange hétérogène est un mélange pour lequel on peut distinguer au moins 2 constituants à l’œil nu.

Ex: jus d’orange, eau boueuse, eau+huile,

  • Un mélange homogène est un mélange pour lequel on ne distingue pas les différents constituants à l’œil nu.

Ex : sirop, café, lait, …

II – Séparation des constituants d’un mélange hétérogène.

      a) La décantation.

Matériel : un tube à essais, de l’eau boueuse.
Manipulation : On laisse reposer pendant un temps suffisamment long l’eau boueuse dans un tube à essais.

La décantation
Schéma de la décantationObservation : Les particules solides et lourdes se déposent au fond du tube.

Le liquide au-dessus du dépôt est limpide et plus clair.

      b) La centrifugation.

On fait tourner très vite le récipient contenant la solution.Centrifugeuse

Observations (centrifugeuse à l’arrêt) :
Dans chaque tube, on observe au fond un dépôt solide  et au­-dessus un liquide plus clair.
Comparer cette méthode à la décantation :
La centrifugation est plus rapide que la décantation.
Conclusion :
La décantation et la centrifugation permettent de séparer des constituants d’un mélange hétérogène.

 

      c) La filtration.
Matériel :  un entonnoir, papier Filtre, agitateur, bécher.

Manipulation : On verse lentement le long d’un agitateur le mélange précédent.  On place l’entonnoir au­-dessus d’un bécher.

FiltrationObservations :
Un liquide s’écoule peu à peu. Les particules solides  sont retenues par le filtre. C’est le résidu.
Au fond du bécher, le liquide recueilli est homogène. On l’appelle filtrat.

Interprétation :
Le papier filtre est percé de petits trous. Il laisse passer les liquides et arrête les particules solides plus grosses que les trous.
Conclusion :
La filtration permet d’obtenir un mélange homogène  à partir d’un mélange hétérogène.

 

III ­ les gaz dissous dans les boissons.

      1) Mise en évidence d’un gaz.
Expérience :

recueil d'un gaz par déplacement d'eau

• Du gaz s’échappe de la bouteille de Perrier,  passe par le tube à dégagement puis monte dans le tube à essai en prenant la place de l’eau.
• La technique utilisée s’appelle recueil d’un gaz par déplacement d’eau.

      2) Identification de ce gaz.
• Le gaz était dissous dans la boisson, il est incolore.
Expérience :
On verse de l’eau de chaux dans le tube contenant le gaz, on bouche et on agite.

Test à l'eau de chaux
Observation:
L’eau de chaux se trouble.

Rappel : L’eau de chaux se trouble en présence de dioxyde de carbone

Conclusion : 

Le Perrier, comme toutes les boissons gazeuses, contient du dioxyde de carbone dissous qui trouble l’eau de chaux.


Les mélanges aqueux

Départ
Félicitation - vous avez complété Les mélanges aqueux. Vous avez obtenu %%SCORE%% sur %%TOTAL%%. Votre performance a été évaluée à %%RATING%%
Vos réponses sont surlignées ci-dessous.
Retour
Les questions en gris sont complétées.
12345
67Fin
Retour

 

 

 

Chapitre II – Mélanges aqueux (format pdf)

Chapitre II – Mélanges aqueux (format Notebook)

60 Commentaires

  1. Ping :Physique-Chimie au Collège » Programme de cinquième

  2. Ping :Programme de cinquième | Physique-Chimie au Collège

  3. la lecon est bien ecrite et grace a vous j’ai su repondre a toutes les questions correctement je pense que j’aurai une bonne note a mon controle
    bisous ananas57535 <3

  4. j’ai eu une bonne grâce a vous merci beaucoup
    thanks

  5. Grace a cette exercice j’ai eu un 20/20 a mon contrôle

    MERCI

  6. c vraiment super et j’espee que j’aurai un bonnne note a mon eval tout sa grace a vous

  7. TROP BIEN VOS LECONS AVEC VOUS C’EST SUR JE REMONTE MA MOYENNE !!!!
    EN TOUT CAS MERCI !!!!

      • Bonjour,
        j’ai un contrôle en physique-chimie demain et grâce à votre site, je pense avoir 20/20! Voilà un concept pas mal:apprendre en s’amusant! C’est beaucoup mieux que de rester planté devant ses nombreuses leçons incompréhensibles… Alors, un très GRAND Bravo pour les personnes ayant mis ce site sur internet! Bonne continuation et je vous fais entièrement confiance pour que des milliers d’enfants puissent apprendre et mettre en oeuvre leurs capacités intellectuelles afin qu’ils aient un avenir! Comme je dis souvent :
        » Ne rate jamais chaque instant unique que tu as, pour faire de ton avenir TON Paradis ! »

        Merci d’agréer, mes salutations distinguées car vous le méritez entièrement!

        Signé : ♥ Une Blonde ♥

  8. ouaismerci bcp c’est super se site ca ma vraiment aider

  9. Vraiment votre site est super et m’aide super bien à tout mes contrôles!

  10. Se site est superbe a l ai si vous verez j ai raison
    (=

  11. bonjour, ce site EST PAS MALE CAR J AI ESSAYER ET VOUS ALLER VOIR IL VA VOUS PLAIREEEEEEEEEEEE

  12. IL ET SUPERBE J ESPERE AVOIR UNE BONNE NOTE JE VOUS DIRAIT LES NOUVELLES

  13. Merci beaucoup j’ai eu 0/20 a mon contrôle !!!!
    Mais non lol j’ai eu 16/20 !!!!

  14. Ce site est bien. J’ai eu 20 à mon contrôle !!!!! Pleins de revision, un petit quizz c’est parfait je vous adore !! Désormais j’irai sur ce site pour mes contrôles.
    Gros bisous
    Je vous embrasse
    Apricotpetit_57

  15. tres tres tres bien expliquer parfait pour appronfondir sa lecon.

  16. Merci mr Landeau j’espère avoir une bonne note au contrôle

  17. j ai eu 2 fautes mais je peux faire mieux

  18. Vraiment super jadore la physique chimie cest genial vraiment je kiff. <3

  19. Super site! Grace a vous j’ai pu réviser sans l’aide de mon cahier que j’avais oublier^^

  20. super facile ce quiz

  21. jrigole jappelle pas gtesdu mon prenom c est adam

  22. moi cest que delain jai une eval sur le melange homogene heterogene et corps pur un truc super facile

  23. Pareille Adam!
    Chui de retour sur ce site pour voir les mélanges homogène et corps pur.
    Ce site explique mieux que mon cahier!

  24. setait tros cool j en suis sur que jorai une bonne note

  25. bonjour
    je voudrais savoir se qu il a dans le contrôle

  26. Merci pour tous ces cours!!!! j’ai l’impression que ce sont les mêmes que ceux de mon professeur mais ceux-ci sont mieux expliqués et le quiz, il y a eu un petit problème……… c’est que je ne pouvais pas voir les images des schémas…. donc si vous pouviez régler ce problème s’il vous plaît…. Et votre site serait génial!!!!! je reviendrai plus souvent!! ça c’est sur!!!!! Ah oui!! pour le problème je suis sur mac (book pro) c’est peut être pour ça mais si on pouvait y accéder quand même ça serait le top du top!!! BREF!!

    MERCI!!!!!!!!!!!!

  27. Grâce a vous j’ai eu 20
    MERCI BEAUCOUP

  28. ce site est trop bien grâce a ce site je suis sur que j’aurai une bonne note a mon contrôle en plus j’avais pas participé au cours précédent ou la leçon a été expliqué

  29. Très bien en plus on a fait la meme lecon en cours et jai eu 9.5sur 20 je pense que notre prof et aller sur ce site car on a fait les meme chose et c’était ecrit pareil vraiment tout pareil copier coller

  30. j ai eu 100pour 100 easy

  31. Bonjour,
    j’ai un contrôle en physique-chimie demain et grâce à votre site, je pense avoir 20/20! Voilà un concept pas mal:apprendre en s’amusant! C’est beaucoup mieux que de rester planté devant ses nombreuses leçons incompréhensibles… Alors, un très GRAND Bravo pour les personnes ayant mis ce site sur internet! Bonne continuation et je vous fais entièrement confiance pour que des milliers d’enfants puissent apprendre et mettre en oeuvre leurs capacités intellectuelles afin qu’ils aient un avenir! Comme je dis souvent :
     » Ne rate jamais chaque instant unique que tu as, pour faire de ton avenir TON Paradis ! »

    Merci d’agréer, mes salutations distinguées car vous le méritez entièrement!

    Signé : ♥ Une Blonde ♥

  32. merci grâce a vous j’ai a peine eus la moyenne

  33. Coucou je trouve votre site tres bien ! Ma prof de physique prends les memes photos et le meme cours 😀 j’éspere que ça sera le meme control parce qu’il est simple 🙂 ^^

  34. Ce cours est bien fait, et les exercices sont complet <3

  35. CE CITE ET SUPER JAI UN CONTROLE DEMAIN ET JESPERE AVOIR 20/20 CAR JE NE SUIS PAS TRES FORTE EN PHYSIQUE CHIMIE

  36. Sa m'aide beaucoup grace a se site j'ai eu 20/20 et 19/20!!! Mais est ce qu'il y aurait des Maths?

     

  37. Salut merci ce site est trop cool je pense que je vais avoir une super note pour mon éval.Encore mille fois merci

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *